USDA Travel Show 2023, Ajang Promosi Bahan Dasar Produk Amerika Serikat kepada Konsumen Tanah Air

WE Bali, Badung -

USDA Travel Show 2023 kembali digelar di Bali setelah sukses diselenggarakan di lima kota besar Tanah Air, seperti Bandung, Semarang, Medan, Yogyakarta, dan Surabaya.

Ajang ini dihelat di Senses Restaurant the Ritz Carlton Nusa Dua Bali, Kamis (21/9/2023).

USDA Travel Show 2023 sendiri menjadi ajang promosi jenis bahan dan produk buatan Amerika Serikat kepada masyarakat Indonesia.

"Jadi acara hari ini adalah kelanjutan dari program yang kami mulai lebih dari setahun yang lalu. Program ini disebut ‘U.S. ingredients in Indonesian Cuisines’," ungkap Agricultural Counselor of the US Embassy, Jakarta Rey Santella.

"Kami ingin memperkenalkan berbagai jenis bahan dasar dan produk Amerika Serikat kepada konsumen Indonesia."

Ragam kegiatan yang digelar meliputi demontrasi masak, menghadirkan demo Food Presentation oleh Chef Executive of The Ritz Carlton, Food Tasting dan Product Showcase.

Rey tak menampik, bahan dasar produk asal Negeri Paman Sam memang terkesan mahal tetapi hal tersebut sesuai dengan kualitas yang disajikan.

"Mungkin ada yang mengatakan agak mahal, tetapi jika anda melihat hidangan-hidangan yang kami ciptakan bersama para koki di Indonesia.

"Mereka menciptakan hidangan-hidangan yang istimewa dengan bahan-bahan dari Amerika Serikat," jelas Rey.

Ia kemudian mencontohkan, daging sapi dari Amerika Serikat memilik kualitas jempolan karena perawatan yang diberikan tak main-main.

Selain demo masak, USDA Travel Show 2023 juga menggelar pameran buah dan produk olahan buatan Amerika Serikat termasuk hasil laut yang diimpor oleh perusahaan ritel Tanah Air.